Giống mận đào đá

Trong các loại mận hiện nay, Mận Đào Đá (Mận Đá) luôn được xếp vào hàng “đặc sản” nhờ cấu trúc thịt trái chắc, giòn tan và vị ngọt đậm đà, không bị chua hay xốp. Chính vì phẩm chất trái ngon và khả năng vận chuyển đi xa tốt, giống mận này đang được nhiều nhà vườn lựa chọn để chuyển đổi cơ cấu cây trồng, mang lại thu nhập tốt.

Trong bài viết này, Cây Giống Phúc An sẽ chia sẻ chi tiết về đặc tính, năng suất thực tế và quy trình kỹ thuật canh tác giống mận đào đá để bà con tham khảo.

Giới thiệu và Đặc điểm nổi bật của Giống Mận Đào Đá

Giống Mận Đào Đá là giống cây ăn trái nhiệt đới, rất phù hợp với thổ nhưỡng miền Tây và Đông Nam Bộ. Tên gọi “Đào Đá” xuất phát từ đặc điểm trái có màu hồng đẹp như trái đào và thịt trái cứng, giòn (đá).

Đặc điểm hình thái

• Thân và tán cây: Cây thân gỗ, vỏ nâu, tán cây xòe rộng và phân cành nhiều. Cây có sức sinh trưởng rất khỏe, lá to dày, màu xanh đậm.
• Đặc điểm trái:
  • Trái có hình dáng giống cái chuông hoặc hình bầu dục, đáy trái lớn.
  • Màu sắc: Khi còn non trái màu xanh, khi chín vỏ chuyển sang màu hồng đào hoặc đỏ gạch sọc rất bắt mắt.
  • Cấu trúc thịt: Đây là điểm khác biệt lớn nhất. Thịt mận đào đá rất dày, đặc ruột (hạt nhỏ hoặc không hạt), ăn vào cảm giác giòn rụm, chắc nịch, nhiều nước nhưng không bị xốp hay mềm bở như mận An Phước.
• Hương vị: Vị ngọt thanh, hậu ngọt sâu, ăn rất mát.

Đặc tính sinh trưởng

Cây thích nghi rộng, dễ trồng, chịu được đất phèn và mặn nhẹ. Đặc biệt, giống này có khả năng ra hoa đậu trái quanh năm nếu biết cách xử lý, giúp rải vụ thu hoạch để bán được giá cao.

Mận đào đá trồng bao lâu có trái?

Mận là loại cây “siêu ngắn ngày”, thời gian kiến thiết cơ bản rất nhanh:

• Thời gian cho trái: Nếu trồng từ cây ghép hoặc cây chiết cành (từ cây mẹ đúng giống), chỉ sau khoảng 12 – 18 tháng (hơn 1 năm) là cây đã bắt đầu cho trái chiến.
• Lợi thế: Cây nhanh cho thu nhập, giúp bà con rút ngắn thời gian hoàn vốn đầu tư.

Chu kỳ ra hoa và thu hoạch

• Thời gian nuôi trái: Từ lúc cây trổ bông đến khi trái chín và thu hoạch được mất khoảng 3 tháng.
• Mùa vụ:
  • Mùa thuận: Mận thường ra hoa tự nhiên vào khoảng tháng 10 – 11 âm lịch và thu hoạch vào sau Tết (tháng 1 – 3 âm lịch).
  • Mùa nghịch: Bà con hoàn toàn có thể xử lý để cây ra trái vụ (xử lý ra hoa), giúp thu hoạch quanh năm, tránh tình trạng “được mùa mất giá”.

Năng suất giống mận đào đá

Mận đào đá thuộc nhóm cây cho năng suất “khủng”:

• Sản lượng:
  • Cây tơ (năm thứ 2-3): Có thể cho thu hoạch từ 30 – 50kg/cây/năm.
  • Cây trưởng thành (từ năm thứ 5 trở đi): Khi tán cây lớn, năng suất có thể đạt trên 100kg/cây/năm.
• Trọng lượng trái: Trái mận đào đá khá to, trung bình khoảng 8 – 12 trái/kg.
• Tuổi thọ khai thác: Vườn mận chăm sóc tốt có thể khai thác kinh tế bền bỉ từ 15 – 20 năm.

Kỹ thuật trồng và Chăm sóc theo hướng Bền vững

Để mận đào đá trái to, ngọt và đặc biệt là không bị sâu đục trái (vấn đề nan giải nhất của cây mận), Cây Giống Phúc An lưu ý bà con các kỹ thuật sau:

Chuẩn bị đất và mật độ trồng

• Mật độ: Mận phát triển tán rất nhanh, nên trồng thưa với khoảng cách 5m x 5m hoặc 6m x 6m. Trồng thưa giúp cây nhận đủ ánh sáng, hạn chế nấm bệnh và dễ bao trái.
• Lên mô: Bắt buộc lên mô cao ráo, xẻ mương liếp để thoát nước, vì mận ưa nước nhưng rất sợ ngập úng gây thối rễ.

Quy trình bón phân (Kết hợp Hữu cơ & Hóa học)

• Bón lót: Sử dụng phân chuồng hoai mục (phân bò, dê) + Lân + Trichoderma bón lót trước khi trồng.
• Giai đoạn nuôi trái:
  • Mận ra trái rất sai nên cần nhiều dinh dưỡng. Bón NPK 20-20-15 xen kẽ với Kali để giúp trái ngọt và chắc thịt.
  • Lưu ý: Trước khi thu hoạch 1 tháng, nên tăng cường bón Kali trắng (K2SO4) và ngưng phân Đạm để trái không bị nứt và giữ được độ giòn.

Quản lý nước tưới và sâu bệnh (Quan trọng nhất là Ruồi vàng)

• Nước tưới: Mận là cây ưa nước. Cần tưới đủ ẩm thường xuyên, nhất là mùa khô. Mương vườn nên giữ nước để giữ độ ẩm cho đất.
• Sâu bệnh:
  • Ruồi vàng đục trái: Đây là kẻ thù số 1. Ruồi chích làm trái bị dòi, thối và rụng. Giải pháp bắt buộc: Sử dụng túi bao trái chuyên dụng khi trái vừa bằng ngón chân cái. Bao trái giúp mận có màu đẹp, an toàn tuyệt đối và không cần phun thuốc trừ sâu lên trái.
  • Sâu ăn lá, rệp sáp: Phun ngừa định kỳ khi cây ra đọt non.

Mua cây giống Mận Đào Đá ở đâu uy tín?

Thị trường hiện có nhiều giống mận (An Phước, Hồng Đào, Mận Đá…), nếu mua nhầm giống mận thường (thịt xốp, chua) thì giá trị kinh tế sẽ thấp hơn nhiều.

Cây Giống Phúc An tự hào là đơn vị cung cấp cây giống uy tín, được nhiều bà con tin tưởng:

Chuẩn giống: Cây giống được ghép (hoặc chiết) từ những cây mẹ đúng giống, khỏe mạnh, đã được tuyển chọn kỹ lưỡng. Cây trải qua quy trình nhân giống, dưỡng cây con, xả nắng hoàn chỉnh. Đến tay cô bác sẽ là từng cây đã cứng cáp đã ra cơi chồi mới.

Quý cô bác có thể liên hệ trực tiếp qua SDT/ Zalo 0962.888.014 (Cây Giống Phúc An) để chúng tôi tư vấn và báo giá cụ thể. Xin cảm ơn quý cô bác đã đặt niềm tin với nhà vườn.

> Mời bạn đọc thêm:

Trồng thành công thứ quả ngon ai thấy cũng muốn ăn, ông nông dân Cần Thơ có tiền đút túi