Cây ca cao từ lâu đã khẳng định vị thế là “cây làm giàu” bền vững nhờ ưu điểm cực kỳ thích hợp để trồng xen canh trong vườn dừa, vườn cây ăn trái, giúp bà con mình tăng tối đa thu nhập trên cùng một diện tích đất. Với nhu cầu thị trường về hạt ca cao nguyên liệu luôn ở mức cao và ổn định, đây chính là hướng đi vàng để bà con phát triển kinh tế vườn lâu dài. Để giúp cây nhanh “bắt đất”, “bung đọt” mạnh và cho những lứa trái sai trĩu, hạt đạt chuẩn nặng ký, Cây Giống Phúc An xin chia sẻ chi tiết kỹ thuật trồng và chăm sóc ca cao chuẩn thực chiến ngay dưới đây để bà con an tâm đầu tư và thu hoạch mỏi tay nghen.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc ca cao
Tại sao nên trồng Ca Cao ghép (dòng vô tính)?
Ngày xưa trồng ca cao hạt cây cao lêu nghêu, trái ít, hạt nhỏ. Bây giờ bà con chuyển sang trồng Ca Cao Ghép (các dòng TD3, TD5…) với ưu điểm vượt trội:
Cây thấp, tán rộng: Dễ chăm sóc, dễ hái trái.
Năng suất khủng: Trái ra từ gốc đến ngọn, hạt to, hàm lượng bơ cao.
Chịu bóng tốt: Thích hợp trồng xen canh tuyệt đối.
Chuẩn bị đất và thời vụ (làm đất kỹ cây mới bền)
Thời vụ: Tốt nhất là đầu mùa mưa (Tháng 6-7).
Mật độ trồng:
Trồng thuần (chuyên canh): Khoảng cách 3m x 3m.
Trồng xen (trong vườn Dừa/Điều): Trồng vào giữa 2 hàng cây chính, khoảng cách cây cách cây 3m – 3.5m.
Che bóng (Quan trọng): Cây ca cao con rất sợ nắng gắt. Nếu trồng đất trống, bà con bắt buộc phải trồng cây che bóng tạm thời (chuối, điên điển…) hoặc che lưới lan trong 2 năm đầu.
Xử lý hố trồng:
Ca cao rễ ăn nông, cần đất tơi xốp.
Lót phân cải tạo đất: Trộn 10kg Phân chuồng hoai mục + 0.5kg Lân + 0.5kg Vôi + Nấm Trichoderma.
Tác dụng: Trichoderma giúp diệt nấm Phytophthora (thủ phạm gây thối thân, thối trái ca cao) ngay từ trong đất.
Chọn giống và kỹ thuật trồng cây con
Tiêu chuẩn cây giống
Bà con nên chọn Cây Ca Cao Ghép chuẩn F1 từ Cây Giống Phúc An. Cây ghép có bộ rễ mạnh, mắt ghép liền lạc, chồi non mập mạp, không sâu bệnh.
Thao tác trồng
Đào lỗ: Đào một lỗ nhỏ giữa mô đất đã xử lý, to hơn bầu cây một chút.
Trồng cây: Xé bầu nilon, đặt cây thẳng đứng. Lấp đất ngang mặt bầu, nén nhẹ xung quanh.
Lưu ý: Không trồng quá sâu, lấp đất cao quá mắt ghép sẽ làm cây chậm lớn và dễ bị nấm tấn công cổ rễ.
Tưới kích rễ Hữu cơ: Tưới đẫm Humic (Axit Humic) ngay sau khi trồng để rễ non bung ra nhanh, bám vào đất mới.
Quy trình bón phân “dinh dưỡng Kép” (gốc & lá)
Áp dụng công thức: Hữu cơ (chủ lực) + Hóa học (bổ trợ).
Giai đoạn kiến thiết (cây chưa trái – 18 tháng đầu)
Bón Gốc:
Định kỳ 1-2 tháng/lần bón Phân hữu cơ nở hoặc tưới Đạm cá vi sinh. Ca cao rất khoái phân hữu cơ, bón vào là lá xanh đen, bóng lưỡng.
Bón dặm NPK 20-20-15 hoặc 16-16-8 lượng nhỏ (50-100g/gốc) rải xa gốc.
Phun Lá: Phun Amino Acid (Axit Amin) + Vi lượng (Kẽm, Magie).
Tại sao? Lá ca cao to và mỏng, rất dễ bị rách hoặc cháy nắng nếu thiếu vi lượng. Phun Amino Acid giúp lá dày, quang hợp tốt trong điều kiện thiếu sáng (trồng xen).
Giai đoạn kinh doanh (cây cho trái)
Ra hoa & Đậu trái:
Ca cao ra hoa quanh năm (trên thân và cành già).
Phun Lá: Phun Canxi – Bo Hữu cơ + Vi lượng định kỳ. Giúp hoa thụ phấn tốt, dai cuống, hạn chế rụng trái non (trái héo sinh lý).
Nuôi trái & Tạo hạt:
Bón Gốc:
Đầu mùa mưa: Bón nhiều Phân hữu cơ + NPK hàm lượng Đạm, Lân cao.
Cuối mùa mưa (Nuôi hạt): Bón NPK có Kali cao (như NPK 15-5-20) + Kali Hữu cơ.
Phun Lá: Phun Amino Acid + Kali Hữu cơ.
Tác dụng: Giúp vỏ trái mỏng, hạt bên trong chắc, mẩy, nặng ký và đạt tỷ lệ bơ cao (bán được giá nhất).
Kỹ thuật tỉa cành tạo tán (bắt buộc)
Ca cao nếu không tỉa cành sẽ um tùm như rừng, sâu bệnh tấn công dữ dội và không có trái.
Tạo hình: Chỉ giữ lại 1 thân chính. Khi cây cao khoảng 1m thì hãm ngọn cho phân cành (tạo cành cấp 1).
Tỉa cành (Thường xuyên):
Cắt bỏ chồi vượt (chồi mọc thẳng từ gốc hoặc nách lá) – cái này phải làm thường xuyên vì nó ăn hết phân của cây.
Cắt bỏ cành tăm, cành sâu bệnh, cành mọc sà xuống đất.
Giữ cho tán cây thông thoáng để ánh nắng lọt vào thân. Nắng rọi vào thân thì hoa mới đậu thành trái được.
Phòng trừ sâu bệnh (nỗi lo lớn nhất)
Bọ xít muỗi: Kẻ thù số 1. Nó chích vào đọt non và trái non làm trái bị ghẻ lở, khô đen.
Xử lý: Thăm vườn sáng sớm hoặc chiều mát. Phun thuốc sinh học hoặc hóa học đặc trị khi thấy mật độ cao. Vệ sinh vườn thông thoáng là cách phòng tốt nhất.
Bệnh thối trái (Phytophthora): Trái bị đốm đen rồi thối nhũn, lây lan rất nhanh trong mùa mưa.
Phòng ngừa: Tỉa cành cho nắng rọi vào. Phun ngừa bằng nấm đối kháng hoặc thuốc gốc Đồng. Thu gom tiêu hủy trái bệnh.
Rệp sáp: Bám vào cuống trái. Dùng Dầu khoáng nông nghiệp phun rửa trôi.
Mua giống Ca Cao ghép F1 ở đâu uy tín?
Cây Giống Phúc An chuyên cung cấp các dòng cây ăn trái chất lượng cao, chuẩn giống 100%, hỗ trợ kỹ thuật thực chiến cho bà con nhà vườn
- Cam kết: Giống chuẩn, khỏe mạnh, bao test dưới mọi hình thức.
- Dịch vụ: Giao hàng nhanh, an toàn cho cây qua xe tải, đóng gói chắc chắn với đơn hàng gởi qua bưu cục.
Liên hệ ngay Hotline/Zalo: 0962.888.014 để được tư vấn và báo giá tốt nhất nghen.
